IL BOCCONCINO by Royal Hideaway

Un recorrido de norte a sur de Italia con el sello del chef Niki Pavanelli.

 

Seguro de sí mismo, 100% italiano de nacimiento y 100% canario por su amor a nuestra isla. Niki Pavanelli, nacido en Bolonia, desembarca en Tenerife para poner en valor la importancia de la esencia de la cocina italiana hace ya más de 15 años, tras formarse en diferentes proyectos en Italia y alrededor del mundo. En 2018 toma las riendas de Il Bocconcino by Royal Hideaway.

 

Hacemos un recorrido desde el norte al sur de Italia, tomando como base recetas tradicionales italianas y las actualizamos sin que pierdan su esencia. También disfrutamos incluyendo en nuestras cartas recetas que hemos aprendido de nuestras abuelas italianas.

 

Apostamos por buscar los mejores productos de procedencia italiana, usando ingredientes como queso Parmigiano Reggiano DOP.

 

Il Bocconcino ofrece también una amplia selección de pizzas tradicionales elaboradas al horno de leña.

 

Una escogida selección de vinos italianos completa la oferta de Il Bocconcino by Royal Hideaway.



Información

teléfono

Tel. 0034 922 757 900 - Ext. 3012 o 0034 682 42 97 80 (WhatsApp).

HORARIO

Cenas. Se requiere reserva previa.

Abierto de 18.30 a 21.30 h.

Domingo y lunes cerrado.

DRESS code

 Smart casual.

Los caballeros deben usar pantalones largos y zapatos cerrados.

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