- Maresía Atlantic Bar
- Nao Pool
- Starfish Pool
- Gelatería
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Maresía Atlantic Bar
Quizás la mejor terraza de la isla. En Royal Hideaway Corales Beach, con las mejores vistas panorámicas del Atlántico y de la Gomera, y junto a nuestra piscina infinity, se encuentra Maresía Atlantic Bar (+16 años).
Coctelería de Territorio. 100% producto canario.
Sin lugar a dudas, uno de los conceptos de alta coctelería más singulares del país. Nuestro bartender, Yoni Mesa, ha desarrollado su propuesta de coctelería de autor 100% canaria, aprovechando al máximo la calidad y frescura del producto local y de proximidad.
Un exclusivo menú que te sumerge en nuestro archipiélago a través de los aromas, los productos y las tradiciones de las Islas.
World Luxury Restaurant Awards 2021
Solete Guía Repsol
nAO POOL
Un espacio al aire libre en Royal Hideaway Corales Beach donde disfrutar en la piscina de la mañana a la noche sin interrupción. Una coctelería fresca e informal que combina perfectamente con la carta de snack disponible.
El entorno ‘adults only’ añade una tranquilidad y relax especial a su experiencia en un entorno exclusivo.
STARFISH POOL
Situado en Royal Hideaway Corales Suites junto a la piscina principal y con el mar como horizonte. No hay hora ni momento que no sea bueno para acercarte a esta terraza.
¿Qué ofrecemos? Disfrutar de una carta liquida fresca y variada para cualquier instante.
GeLATERÍA
Una deliciosa propuesta para saborear en familia. Situado en Royal Hideaway Corales Suites en una terraza con una de las mejores vistas del hotel. Disfrute de cremosos helados artesanos, pancakes, lollipops, … que harán las delicias de mayores y pequeños.
Evolutionary Cocktails
Un proyecto con la misma filosofía que Inspirational Chef Program pero enfocado al mundo de la coctelería. Bajo esta premisa se crea Evolutionary Cocktails, un programa en el que prestigiosos barmans nos visitan en una escapada creativa dedicada a desarrollar nuevas técnicas y conceptos aplicados a la mixología explotando al máximo la maravillosa materia prima que ofrece una isla como Tenerife.
En geniales sesiones de Guest bartending transformamos nuestros bares en lugares donde poder disfrutar de la preparación, presentación, decoración y estructura del cóctel, factores de vital importancia, pues de la sinergia entre estos dependerá la percepción hacia un sabor u otro.
EDICIONES PASADAS
En Abril 2022 tuvo lugar el encuentro coctelero entre Giuseppe Santamaría, uno de los mejores bartenders expertos en destilados y espirituosos de nuestro país y actual Brand Ambassador del Grupo Campari, y Giorgio Zannini, jefe de bares de Royal Hideaway Corales. Maresía Atlantic Bar, el ‘rooftop’ del hotel, fue el escenario perfecto donde poder disfrutar de la preparación, presentación, decoración y estructura del cóctel, en definitiva, los elementos clave, para la percepción de un sabor u otro.
En la IV Edición contamos con la presencia del reputado bartender Alfredo Pernía y de la primera Mejor Bartender de España, Adriana Chia, quienes llevan el proyecto “Solange-Cocktails & Luxury Spirits" en Barcelona.
En la III Edición contamos con Vito Calculli y Andrea Lorusso, especialista en “Tecnología y ciencias de las hierbas", con especialidad en "Aromaterapia y aceites esenciales".
En la II Edición disfrutamos de la presencia de Luca Cinalli, considerado actualmente como uno de los mixólogos más importantes del mundo y el bartender estrella de uno de los bares más exclusivos de Londres
La I Edición trajo a Tenerife a Javier Caballero. Más de 20 años de experiencia avalan a Javier, que con su imaginación, inquietud y entusiasmo ha creado un concepto propio e inimitable de Coctelería Evolutiva denominado Liquid Experience.
